Dzisiaj zapraszam na dwa dania:
Pierwsze danie:
Schab karkowy w kapuście kiszonej
Potrzebne będą:
schab karkowy
kapusta kiszona
sól, pieprz
Mięso umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym.
Naczynie żaroodprone smarujemy oliwą, kładziemy mięso i przykrywamy kapuchą. Nam poradzono żeby nie solić dodatkowo ponieważ kapusta jest słona.Mimo wszystko można odrobinkę posolić. Danie wyśmienite :). Można podać z pieczonymi ziemniakami :)
Drugie danie:
Spaghetti aglio olio
Najprostsze danie ever :)
Potrzebne będą :
makaron spaghetti
sól, pieprz, czosnek, papryczka chilli, natka pietruszki, oliwa, olej co tam macie w domu :)
Makaron gotujemy al dente lub jak wolicie. W międzyczasie kroimy czosnek i papryczkę w drobną kosteczkę. Gdy makaron się ugotuje, odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
Na patelni rozgrzewamy olej wrzucamy czosnek, chwilę smażymy , dodajemy papryczkę, mieszamy aby smaki się połączyły i wrzucamy makaron. Znowu mieszamy i voila obiad gotowy. Na talerzu posypałam makaron natką pietruszki i posypałam serem żółtym.
Danie pikantne więc nie dla małych dzieci ...
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz