Szukając pomysłu na obiad , wpadłam na placki z kaszy gryczanej. Placki z kaszy nie są mi obce ponieważ wcześniej robiłam placki z kaszy jaglanej klik.
Do placków potrzebujemy:
2 woreczki ugotowanej kaszy gryczanej
bułkę namoczoną w mleku
jajko, sól, pieprz, przyprawy, które lubicie
Wysypujemy kaszę do miski, dodajemy jajko, przyprawy i bułkę tartą, tak aby wszystko ładnie się ze sobą łączyło. Oryginalny przepis tu . Mi wyszło 8 placków średniej wielkości. Na szczęście bo już myślałam że będę musiała dzwonić do kolegi po obiad. Spytacie dlaczego? Ano dlatego że nic mi się nie chciało kleić , rozwalało się, aż blondynka wpadła na pomysł aby wsypać bułki tartej i w ten łatwy sposób obiad został uratowany.
Smacznego !!!
Nie spotkałam się jeszcze z takimi plackami. A odnośnie tego, że nie chciały się kleić, może dobrze byłoby zwilżyc ręce?
OdpowiedzUsuńręce nie pomogły :(
Usuńhm, nie przepadam za kaszą gryczaną, ale te twoje pulpeciki wyglądają apetycznie.
OdpowiedzUsuńSpróbuj, moja Wiki zajadała się nimi, Można też dodać paprykę i ser żółty
Usuń