Danie bardzo pyszne jak ktoś uwielbia połączenia papryki, kiełbasy i koncentratu pomidorowego :). Dla mnie to danie to orgazm dla zmysłów :)
Potrzebujemy:
1,5 kg czerwonej papryki
0,5 kg kiełbasy ( u mnie goralska)
2 cebule
700 ml wody
olej
sól
pieprz
łyżeczka papryki słodkiej
mały słoiczek koncentratu pomidorowego
Paprykę, cebulę, kiełbasę kroimy w kostkę. Paprykę wrzucamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu przez godzinę. W tym czasie szklimy cebulę na złoto. Po godzinie dodajemy do papryki, cebulę i kiełbasę i gotujemy kolejną godzinę. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku. Całość mieszamy :).
Obiad gotowy :).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz